Une délicieuse framboise... Mmmm...
C’est le temps des framboises… en fait, pas tellement chez nous; mes plants n’en donnent pas énormément, malgré mes efforts; allez savoir pourquoi. C’est la raison pour laquelle cette année, pour profiter à plein de ce petit joyau, nous avons décidé d’aller faire l’autocueillette en champs. J’ai été très surprise de l’abondance des plants croulants de fruits rouges bien mûrs… et Lolita en a profité parce qu’on en a rapporté 6 litres… De quoi faire des tartes et en mettre à plein dans les céréales 
. Elle a fait des tartes avec nous hier, toujours avec une framboise dans le bec, ça va de soi, sinon c’était la pagaille…
J’en aurais bien fait sécher, mais j’hésite; Lolita n’a jamais vraiment apprécié les fruits séchés malgré que j’entends dire partout que c’est la folie totale dans certaines maisons. Lolita boude tout ce qui est fruits séchés dans son mélange de graines; banane, noix de coco, papaye… Par contre, les fruits frais, elle en raffole. La texture peut-être ?
Je songe donc à ce que je pourrais faire pour lui en faire profiter sur plus long terme. Peut-être en purée que je pourrais congeler ?… Hum…
